„Snack Smart“: Ein gesunder Jahresschwerpunkt

Im Rahmen des Jahresschwerpunktes werden an allen betreuten Schulen im Bezirk Voitsberg Gruppenangebote zum Thema gesunde Ernährung umgesetzt. Dabei soll die Ernährungskompetenz der Schüler*innen gestärkt werden. Es werden gemeinsam mit den Jugendlichen gesunde Snacks zubereitet, oder Themen wie der Zuckergehalt in bestimmten Lebensmitteln behandelt. Die Methoden sind dabei vielfältig.

Die Eltern erhalten monatlichen einen Newsletter mit einem Rezept für einen gesunden und günstigen Snack. In diesen Newslettern ist nicht nur die Zubereitung genau erklärt, sondern auch die Kosten der Zutaten sind aufgeschlüsselt. Alle Rezepte werden vorab mit einer Gruppe Schüler*innen zubereitet und dabei erprobt. Ziel dieser Newsletter ist es, einerseits aufzuzeigen, dass gesunde Ernährung nicht teuer sein muss, und andererseits Vielfalt in die Jausendosen der Schüler*innen zu bringen.